Laddar Evenemang

« All Events

  • Detta evenemang har redan ägt rum.

Temakväll – Lokalt mathantverk

januari 24 @ 18:00 - 21:00

Foto: Maria L Hallengren

Drömmer du om att bo på landet och att få skapa och sälja din egen ost, kött, bröd eller dryck? Hållnäs Sockenråd vill med bl.a. Tierps Kommun och Nyföretagarcentrum utbilda och sporra fler till att bli Lokala mathantverkare.
Matmedvetenheten ökar, vi vill veta vad vi stoppar i oss, och köper allt mer lokalt producerad mat. Företag som arbetar med egen livsmedelsförädling har ökat i Sverige och det finns plats för fler. I och med en ökad efterfrågan behövs fler så kallade mathantverkare. I vår bygd Hållnäs, med historiskt goda möjligheter och traditioner till jordbruk, djurhållning, jakt och fiske så tar vi ett första steg att skapa fler lokala mathantverkare!

Välkommen den 24 januari 2019 kl. 18.00 i Hållnäs skolas matsal.
Om ni har någon speciell fråga som ni vill ha svar på eller produktområde ni vill ha specifik information om så behöver vi ha dessa frågor oss till handa senast den 20 Januari för att hinna få fram information.
I övrigt emotser vi er anmälan om deltagande senast tisdagen den 22 januari.
Vi bjuder på fika.
Skicka frågor och anmälan via epost till: framtid@hallnas.info

De som kommer att delta är:
– Nyföretagarcentrum, Leif Bäckström
– Miljö- och hälsoskyddschefen Henrik Jokijärvi, samt livsmedelshandläggaren Amanda.
– Besöksnäringen med kommunens Lena Wänkkö berättar om vilka nätverk och projekt man kan vara med i.
-Från besöksnäringsprojektet Adrenalin och Romantik kommer Josefin Näsström att delta.

Temakvällen passar även dig som vill arbeta inom café, restaurang eller turism. Träffen kan även vara av värde för de som ser utvecklingsmöjligheter i biprodukter eller tjänster inom näringsgrenen.
Vilka kan delta? Inga speciella förkunskaper behövs. Vi ser gärna att befintliga ”mathantverkare” deltar för att ta del av era erfarenheter och framgångar (eller onödiga misstag). Här ges ett utmärkt tillfälle att skapa nya kontakter och bygga nätverk!
Anmäl snarast ditt intresse! Anmälan sker via epost till: framtid@hallnas.info senast den 22 januari.

Välkomna!

Detaljer

Datum:
januari 24
Tid:
18:00 - 21:00
Evenemang Kategorier:
,

Arrangör

Hållnäs sockenråd
E-post:
info@hallnas.info
Webbplats:
http://www.hallnas.info

Plats

Hållnäs skola
Edvalla, Edvallavägen 17A
Hållnäs, 81964 Sverige
+ Google Map

Detaljer

Datum:
januari 24
Tid:
18:00 - 21:00
Evenemang Kategorier:
,

Arrangör

Hållnäs sockenråd
E-post:
info@hallnas.info
Webbplats:
http://www.hallnas.info

Plats

Hållnäs skola
Edvalla, Edvallavägen 17A
Hållnäs, 81964 Sverige
+ Google Map